Для полноценной кухни достаточно трёх базовых ножей: овощного, универсального и шеф-повара. Набор SAMURA METEORA SMT-0220/K включает именно эти модели, чтобы вы могли чистить, нарезать, шинковать и рубить большинство продуктов. Каждый нож выполнен из стали AUS-10 и имеет цельнометаллическую конструкцию.
Набор подходит для домашней и профессиональной кухни. Овощной нож — для чистки и мелкой нарезки, универсальный — для большинства продуктов, нож шеф-повара — для рубки и нарезки крупных кусков. Не предназначены для рубки костей и замороженных продуктов. Рекомендуется ручная мойка и сушка.
| Материал лезвия | AUS-10 |
|---|---|
| Твердость лезвия (HRC) | 60 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Длина лезвия (мм) | 174, 173, 209 |
| Длина (мм) | 300 |
| Ширина (мм) | 26 |
| Толщина (мм) | 20 |